麺屋ZERO1 ゼロワン〜ガッツリ係はラーメン二郎係〜
麺屋ZERO1の感想
麺屋ZERO1 めんやゼロワン 蒲田店の前を通ると
ラーメン二郎の様な匂いが漂ってきていたので
店前に掲げられた、メニューを見るとガッツリ係と書かれた
ラーメン二郎の様なラーメン！
これは入らなければと入店。
麺屋ZERO1は、旧ラーメン大 蒲田店の隣ですね。
日本工学院専門学校への道のりの途中にあります。
680円のガッツリらーめんと豚めしを注文。
ラーメン大みたいにラーメン二郎インスパイアを全面に出していないようですが、
メニューの至る所にラーメン二郎好きをニヤリとさせる効果がｗ
食券を渡すときにニンニクを入れても良いですかと聞かれるが
ヤサイのマシマシは出来ないもよう。
麺は太麺ストレート。歯応え十分の高圧縮麺。
ヤサイはシャキシャキ感を大事にしたゆで方で
キャベツ率も高め。
スープは少し甘めで、表面に背脂が浮いているが
表面のしたは澄んだ醤油ダレスープです。
総合的に、ラーメン二郎インスパイアではなく
ラーメン大インスパイア系と言ったところか。
店内も綺麗でお洒落な音楽も掛かっているので
女性でも入りやすい店舗で良い感じですね。
