かごしまらーめん 我流風の感想、in 秋葉原。

かごしまらーめん 我流風の感想

我流風ラーメン、もやしマシ。
秋葉原東口をでて信号を渡った先、幸楽苑の横にある
鹿児島ラーメン店、我流風。
カウンターには、セルフ水とセルフ"たくわん"がありますので
ポリポリと沢庵を食べながら、ラーメンが出てくるのを待ちましょう。

麺は太麺、スープは塩？豚骨スープに液体油が乗って
チャーシューは、表面を炙ってありその香りがスープにもしみていて
美味しさとコクを際立たせています。
カウンターのトッピングとしては、
ラーメンコショウと鰹節？の粉があります。
個人的には七味か山椒を入れたかったかな？
替え玉は、100円。茹で上がりは結構早く来ます。

博多ラーメンよりも、太くて食べ応えがあってでも、
スープは豚骨という所で食べ応えがあって大変に美味しかったです。
駅から近いって言うのも大変よろしいです。

秋葉原は、我流風、麺屋武蔵、伝説のスタ丼、九州じゃんがら、光麺と
食べ物屋さんが充実していますね。
どれを食べるか迷ってしまうところです＾＾；
ラーメン大二郎は無し。

処で、沢庵を食べた後に水を飲むと甘く感じるのは何でなん？？

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